1、糞污主要有哪些形態(tài)?

糞污的形態(tài)根據(jù)其中的固體和水分含量進行區(qū)分：直觀上，糞污主要以固體和液體兩種不同形態(tài)存在；如果按照糞污中固體物含量多少則可將其形態(tài)進一步細分成固體、半固體、糞漿和液體，這四種形態(tài)的固體物含量分別為>20%、10%~20%、5%~10%、<5%。由于畜禽種類不同，生理代謝過程不同，所排泄糞便的干濕程度和尿液的多少也有所差別，因而排泄時糞污的狀態(tài)也不相同。糞污的相鄰形態(tài)之間，如糞漿和半固體之間，并不一定有明顯的分界線。

當糞污受到外界環(huán)境影響，其中的固體物含量或水分含量發(fā)生變化時，可能從一種形態(tài)轉(zhuǎn)變成另一種形態(tài)，另外動物品種、飼喂日糧、墊草的類型和數(shù)量等因素都可能影響糞污的形態(tài)。

2、如何選擇清糞方式?

目前畜禽養(yǎng)殖過程中的主要清糞方式有干清糞、水沖清糞和水泡糞3大類清糞方式，清糞方式選擇應(yīng)遵循以下原則：

首先，清糞方式應(yīng)與糞污后期處理環(huán)節(jié)相互參照。清糞只是糞污管理過程的一個環(huán)節(jié)，它必須與糞污管理過程的其他環(huán)節(jié)相連接形成完整的管理系統(tǒng)，才能實現(xiàn)糞污的有效管理。也就是說，可以根據(jù)選定的清糞方式，確定后續(xù)的糞污處理技術(shù)；也可以根據(jù)選定的糞污處理技術(shù)，確定相匹配的清糞方式。例如，如果某豬場打算采取沼氣工程處理糞污，該豬場的清糞方式.好選擇為水泡糞清糞方式；同樣，如果某豬場采用水泡糞清糞方式，糞污的后期處理確定為達標排放處理就不合適，因為水泡糞的糞污中有機物濃度很高，對這樣的糞污進行凈化處理，顯然要付出很高的代價，得不償失。

其次，選擇清糞方式還應(yīng)綜合考慮畜禽種類、飼養(yǎng)方式、勞動成本、養(yǎng)殖場經(jīng)濟狀況等多方面因素。由于畜禽種類不同，其生物習(xí)性和生產(chǎn)工藝不同，對清糞方式的選擇也有影響。

3、固液分離的作用是什么?

固液分離是糞污的預(yù)處理工藝，通過采用物理或化學(xué)的方法和設(shè)備，將糞污中的固形物與液體分開。該方法可將糞污中的懸浮固體、長纖維、雜草等分離出來，通常可使糞污中的化學(xué)需氧量(COD)降低14%~16%。

糞污經(jīng)過固液分離后，固體部分便于運輸、干燥、制有機肥或用做牛床墊料等；液體部分不僅易于輸送、存儲，而且由于液體部分的有機物含量低，也便于后續(xù)處理。目前的固液分離主要采用化學(xué)沉降、機械篩分、螺旋擠壓、臥螺離心脫水等方法。

4、養(yǎng)殖糞便的主要處理方法有哪些?

養(yǎng)殖糞便的處理方法較多，本文主要介紹干燥處理、好氧堆肥、沼氣發(fā)酵以及飼料利用。

干燥處理。就是糞便脫水以方便使用，主要有自然干燥和高溫快速干燥。自然干燥是利用陽光照曬畜禽糞便進行干燥處理；高溫快速干燥則是通過干燥機進行人工干燥。我國常用滾筒式干燥機，能使雞糞的含水量由70%~75%在短時間內(nèi)下降至8%以下，但存在烘干機排出的臭氣二次污染以及處理溫度過高導(dǎo)致肥效較差等缺點。

好氧堆肥。畜禽糞便中含有大量的有機物及豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源，因此對糞便進行好氧堆肥是目前廣泛使用的處理方式。根據(jù)糞便原料和輔料的特性，根據(jù)堆肥要求的碳氮比和水分含量，對糞便和輔料按一定比例混合，并對堆體中氧氣和溫度進行適當控制，使糞便快速發(fā)酵生產(chǎn)有機肥。這種方法處理糞便的優(yōu)點在于.終產(chǎn)物臭氣少，且較干燥，容易包裝、施用，可作為土壤改良劑或有機肥料應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

沼氣發(fā)酵。根據(jù)畜禽糞便中有機物含量高的特點，在一定的水分、溫度(35℃~55℃)和厭氧條件下，通過各類微生物的分解代謝，.終形成甲烷和二氧化碳等可燃性混合氣體(沼氣)，同時殺滅糞水中大腸桿菌、蠕蟲卵等。沼氣是清潔能源，可作為燃料用于家庭生活，養(yǎng)殖場大量沼氣也可進行發(fā)電并網(wǎng)；沼渣沼液中含有氮、磷等成分，可作為肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、也可用于養(yǎng)魚、作物浸種等，沼氣發(fā)酵是我國目前使用較廣泛的糞便處理方法之一。

飼料利用。 畜禽養(yǎng)殖過程中的干清糞與蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動物蛋白進行堆肥發(fā)酵，生產(chǎn)有機肥用于農(nóng)業(yè)種植，發(fā)酵后的蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動物蛋白用于制作飼料等。

5、什么是好氧堆肥?

好氧堆肥(即堆肥)是在有氧條件下，依靠好氧微生物(主要是好氧細菌)的作用使糞便中有機物質(zhì)穩(wěn)定化的過程。在堆肥過程中，糞便中的可溶性有機物質(zhì)深入細胞，微生物通過自身的生物代謝活動，對一部分有機物進行分解代謝，即氧化分解以獲得生物生長、活動所需要的能量，把另一部分有機物轉(zhuǎn)化合成新的細胞物質(zhì)，使微生物生長繁殖產(chǎn)生更多的生物體。

糞便堆肥具有以下特點：

(1)自身產(chǎn)生一定的熱量，并且高溫持續(xù)時間長，不需要外加熱源，即可實現(xiàn)無害化。

(2)使纖維素這種難于降解的物質(zhì)分解，堆肥物料礦質(zhì)化、腐殖化，產(chǎn)生重要的土壤活性物質(zhì)。

(3)基建投資低，易于管理，設(shè)備簡單。

(4)產(chǎn)品無味無臭、質(zhì)地疏松、含水率低，便于運輸和后續(xù)商品肥料加工。

目前，好氧堆肥是養(yǎng)殖場普遍使用的糞便處理方式。

6、什么是厭氧堆肥?

厭氧堆肥是在無氧的條件下，借助厭氧微生物(主要是厭氧細菌)將有機質(zhì)進行分解，被分解的有機碳化合物中的能量大部分轉(zhuǎn)化貯存于甲烷中，僅一小部分有機碳化合物氧化成二氧化碳，釋放的能量供微生物生命活動需要的過程。

厭氧堆肥又稱沼氣干發(fā)酵，其原料中總固體含量在20%左右。厭氧堆肥按發(fā)酵溫度可分為常溫發(fā)酵(自然發(fā)酵)、中溫發(fā)酵和高溫發(fā)酵。常溫發(fā)酵的主要特點是發(fā)酵溫度隨自然氣溫的四季變化規(guī)律而變化，但沼氣產(chǎn)量不穩(wěn)定，因而轉(zhuǎn)化效率低。

中溫發(fā)酵的溫度控制恒定在28℃~38℃，沼氣產(chǎn)量穩(wěn)定，轉(zhuǎn)化效率較高。

高溫發(fā)酵的溫度控制在48℃~60℃，分解速度快，處理時間短，產(chǎn)氣量高，能有效殺死寄生蟲(卵)，但需加溫和保溫設(shè)備。

目前，厭氧堆肥主要用于養(yǎng)殖糞污處理。

7、常用的糞便堆肥方式有哪些?

糞便堆肥是一個好氧過程，堆體中必須有足夠的氧氣才能使好氧微生物正常活動。根據(jù)堆肥過程中供氧方法不同以及是否有專用設(shè)備，可將堆肥分成以下4種方式：

條垛堆肥：通過定期對條垛進行翻堆實現(xiàn)供氧。

靜態(tài)通氣堆肥：在堆體底部或中間安裝帶空隙的管道，通過與管道相連的風(fēng)機運行實現(xiàn)供氧。

槽式好氧堆肥：攪拌機器沿著堆肥槽往復(fù)運動攪拌給堆體供氧。

容器堆肥：其供氧方式與靜態(tài)通氣堆肥相似，但堆肥是在專用的設(shè)備(容器)中進行，目前國內(nèi)外有多種商品化的堆肥產(chǎn)品，如各種堆肥箱(倉)和生物發(fā)酵塔等。

8、糞污農(nóng)田施用的.佳季節(jié)是什么時候?

糞污施用于農(nóng)田后，如果不能及時被農(nóng)作物吸收和利用，則其中的含氮養(yǎng)分可能轉(zhuǎn)變成硝酸鹽向地下滲漏，也可能脫氮而揮發(fā)。也就是說，如果糞污施用的時間不當，會有一些氮揮發(fā)或硝化造成氮源浪費，如果糞污在作物.需要時施用，則其中的養(yǎng)分可得到.有效的利用，損失也會減到.小。

冬季，尤其在冰雪覆蓋和土壤凍結(jié)地區(qū)施用糞污，其中的肥料營養(yǎng)和細菌會長時間留在土壤表層，很容易被融化的雪水或春季雨水沖離土壤表面而進入臨近水體，因此應(yīng)避免冬季施肥。夏季，即使糞污可深施至0.46米以下，作物快速吸收也無法完全避免臭氣，夏季施用臭氣較大。秋季，施用糞肥同樣存在氨氣揮發(fā)問題，而且硝酸鹽向地表水滲漏的風(fēng)險較大。春季，在作物種植之前施用或者在土壤排干后施肥，植物吸收的養(yǎng)分量.大，環(huán)境污染.小。由于我國南北氣溫差別較大，春季種植作物的時間也稍有差別，各地應(yīng)根據(jù)當?shù)鼐唧w農(nóng)時確定糞污施肥時間范圍(雨天和土壤太濕的日子除外)，以確保在作物種植之前完成糞污施用。

9、如何確定合適的糞污農(nóng)田施用量?

施用量對糞污的農(nóng)田利用非常重要：施用不足，可能導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)；施用過多，又可能導(dǎo)致環(huán)境污染。合適的糞污農(nóng)田施用量的確定，可參照我國廣泛使用的“測土配方施肥”方法，具體分三步進行：

(1)估算作物的養(yǎng)分需要量(以氮為標準)。作物養(yǎng)分需要量是以實際的產(chǎn)量為基礎(chǔ)，計算一年作物生產(chǎn)的養(yǎng)分需要量。因此對實際產(chǎn)量的估算很重要。實際產(chǎn)量可根據(jù)歷史產(chǎn)量資料、土壤有關(guān)信息估算，也可根據(jù)種植者保存的往年記錄或者前人的記錄進行估算。目前多數(shù)以氮為標準進行估算，即將農(nóng)作物的氮含量與產(chǎn)量和種植面積相乘確定氮需要量(公斤)：農(nóng)作物的氮含量(公斤/噸)×作物產(chǎn)量(噸/公頃)×作物面積(公頃)=作物的氮需要量(公斤)。

(2)確定糞污中氮養(yǎng)分含量。糞污中氮養(yǎng)分含量(公斤/立方米)既可進行現(xiàn)場測定，同一養(yǎng)殖場也可參照往年的測定數(shù)據(jù)。

(3)確定糞污的施用量。首先計算每年糞污的體積：動物數(shù)量×每日糞污體積×365%=年糞污總體積(立方米)；然后計算糞污中氮養(yǎng)分總量：年糞污總體積×糞污中氮養(yǎng)分含量(公斤/立方米)=氮養(yǎng)分總量(公斤)。

如果糞污的氮養(yǎng)分總量(公斤)≤作物的氮需要量(公斤)，則可以全部施用；如果糞污的氮養(yǎng)分總量(公斤)>作物的氮需要量(公斤)，則根據(jù)以上步驟(1)和(2)計算出來的數(shù)據(jù)進行計算：糞污施用量(立方米)=作物的氮需要量(公斤)÷糞污中氮養(yǎng)分含量(公斤/立方米)，以確定糞污施用體積。